陸(lu)僑(qiao)集團(tuan)投(tou)資建設(she)并自營(ying)管理的“歡樂海岸美食聯盟(meng)”于2015年9月開業,位于(yu)海口市西(xi)海岸假日海灘,營業面積約3萬平方(fang)米(mi),可同時容納逾4000人用餐,解決近600個就業崗位(wei)。歡樂海岸(an)美食聯盟內設(she)海南家(jia)宴(yan)、潮汕家(jia)宴(yan)、海天一色、老廣州茶點、宵夜(ye)美食廣場等五大餐飲門店及自營(ying)酒(jiu)水超(chao)市、海產品超(chao)市,是海(hai)南省唯(wei)一一家經營五(wu)大不同主題餐飲(yin)的(de)品牌企(qi)業,其餐飲集合體創新(xin)模(mo)式為海南業內先河(he)。
歡樂海(hai)岸美食(shi)聯盟秉承原(yuan)生態(tai)食(shi)材、多(duo)業態(tai)餐飲聯盟、大眾(zhong)化消費的經營理念,集原(yuan)生態有機食材種(zhong)養、特色餐飲、海產(chan)品加(jia)工、漁(yu)業合作和商超聯盟(meng)為一體,擁有5000多(duo)畝食材(cai)基地、20多(duo)艘(sou)打撈漁船,實踐并實現了(le)瓜果蔬菜2小時(shi)從農田(tian)到(dao)(dao)餐(can)桌(zhuo)、海鮮200公里從漁船到(dao)(dao)餐(can)桌(zhuo)。
歡樂海(hai)岸(an)美食(shi)聯盟依托海(hai)南(nan)(nan)獨具海(hai)洋特色的(de)食(shi)材資源(yuan)和生態(tai)環境、創新的(de)全產業鏈餐飲經(jing)營模(mo)式(shi),從源(yuan)頭(tou)全過程(cheng)控制的(de)食(shi)品安(an)(an)全理(li)念,已成(cheng)為海(hai)口市食(shi)品安(an)(an)全示范(fan)位、海(hai)南(nan)(nan)省酒店餐飲卓越(yue)品牌和代表海(hai)南(nan)(nan)餐飲新形象(xiang)的(de)耀眼名片,也為海(hai)南國際旅(lv)游島的發展培養酒店餐飲行業高素(su)質服務型人才。即將建(jian)設的歡樂海岸二期項目,定位為集(ji)休閑度假、辦(ban)公會務(wu)、文化娛樂(le)、溫泉水(shui)療(liao)、特色酒店等(deng)多(duo)(duo)功能(neng)為一體,作為海口城市生活中(zhong)心,將為市民(min)、游(you)客(ke)提供更具親和力和多(duo)(duo)樣性(xing)的專業服務。
陸僑(qiao)集團歡樂海(hai)岸(an)項目力求滿足消費者(zhe)多樣化的需求,為(wei)消費者(zhe)提供(gong)豐富便利的美(mei)食體驗,繼(ji)續以誠(cheng)信(xin)、安全、健康(kang)、親民為(wei)宗旨服(fu)務于大眾,與海(hai)南共同(tong)成(cheng)長,做餐(can)(can)飲文明的(de)創造者和餐(can)(can)飲文化的(de)傳(chuan)播(bo)者,為打造海南自(zi)由(you)貿(mao)易(yi)區(qu)(港)、國際(ji)旅(lv)游消費中(zhong)心(xin)助力!